Notre nouvelle collection des bûches glacées arrivent en boutique.  Au programme pas moins de 4 bûches que vous pouvez réservez sur notre site via notre boutique en ligne ou en boutique. Nos bûches sont disponibles au retrait à partir du 21 décembre 2021. Les précommandes sont ouvertes !

 

 

La Gourmande : bûche glacée chocolat & Trina 

A l’extérieur : notre glace Dark Side au Chocolat Noir avec un chocolat d’Équateur du NACIONAL ARRIBA LOS RIOS de la maison Nicolas Berger

A l’intérieur : notre désormais célèbre glace Trina à la pâte de Sésame Blond parsemée de morceaux de Halva chocolat 

Un caramel noix de pécan et un biscuit brownie aux pistaches et cacahuètes viennent compléter cet instant de gourmandise pure ! 

 

La Grimpante : bûche glacée Marrons et Mûres Sauvages 

En extérieur, notre glace Marrons 5 aux cinq éléments du Marron : miel de châtaignier, crème de marrons, purée de marrons, liqueur de châtaigne et marrons glacés ! 

A l’intérieur, notre sorbet Cougar Hill !! Des mûres sauvages de Bourgogne, du thé d’Aubrac : une puissance et une longueur en bouche incroyable 

Une gelée de cassis et un biscuit Sacher Chocolat viennent compléter ce dessert iconique 

 

 

La Saisissante : bûche glacée Citron bio et Noisettes du Piémont

En extérieur, notre glace à la Noisette du Piémont : une onctuosité crémeuse, une puissance et une générosité dans le goût 

A l’intérieur, notre sorbet Lemon Twist (jus et zestes de Citron bio ) 

Une gelée de citron et Cédrat bio confit et une dacquoise amandes viennent compléter le tout.

 

 

La Planante : bûche glacée  CBD et Poires-Sureau

En extérieur, notre glace au CDB bio et française ! Des notes herbacées, du tempérament, l’assurance de finir son dîner sur une note relaxante

A l’intérieur, notre sorbet Pears Drops : des poires bio, de la liqueur de fleurs de Sureau, du grain, de la texture…

Une fine gelée de poires au gingembre bio français et un biscuit Pain de Gènes viennent apporter la touche finale à ce dessert interdit aux moins de 18 ans