Pourquoi créer cette rubrique Glazed Engagé ?
Car chez Glazed nous créons des glaces, des gaufres, des desserts glacés… mais pas que.
Chez Glazed, nous voulons faire des bons produits et de beaux produits. Nous voulons satisfaire votre gourmandise, mais aussi vous emmener vivre une expérience gustative.
Vous voulez une glace ? Nous vous proposons des associations, de la fraîcheur, du mordant et du goût.
Vous voulez une gaufre ? Nous vous offrons du croustillant, du moelleux et un zeste de quelque chose en plus…
Notre démarche est de vous emmener sur des produits « simples » avec ce twist qui fera toute la différence à la dégustation.
Glazed, ce n’est pas uniquement des parfums détonnants, un fantôme glacé, des accents Rock’n Roll. C’est aussi et avant tout une volonté de vous emmener découvrir des matières premières de qualité et des produits extraordinaires nés d’une rencontre avec leurs producteurs.
Chez Glazed, nous avons choisi de sourcer nos produits et nos partenaires nous-mêmes ; d’aller à Rungis le matin choisir nos fraises, de goûter le shitakee, de ciseler de la menthe fraîche, de travailler avec des producteurs locaux, d’utiliser des farines bio, de ne pas avoir d’a priori, d’oser les glaces aux légumes, de n’utiliser que des agrumes bio, de créer des cocktails glacés, de vous étonner, de nous faire plaisir, de faire du beau et du bon.
Dans cette rubrique nous voulons vous emmener découvrir notre univers, nos engagements et nos valeurs.
Glazed, Artisan Engagé.
